La cittadina di Strullendorf conta circa 8000 abitanti e costituisce il punto di incontro tra la città di Bamberga, distante meno di 10 minuti di treno, e la campagna rurale.
La principale attrazione della cittadina è il suo Lindenallee - il viale dei tigli - che con i suoi alberi secolari costituisce un monumento naturale ma anche un eccellente esempio di pianificazione urbana del XVIII secolo. Ampie zone ombreggiate ed edifici bassi dalle vivaci corti e dai tetti spioventi disegnano ancora oggi un passaggio fresco e piacevole per turisti e viandanti.
Poco fuori da Strullendorf, lungo il 13 Brauereien Weg, si trova una croce medioevale in arenaria. Molto diffuse nella zona attorno a Bamberga, queste croci sono riconoscibili per il materiale di costruzione e per la loro forma posata su una base ad arco incisa nella roccia. Erette per ricordare vittime di atti violenti che non avevano avuto modo di ricevere l’estrema unzione, spesso venivano commissionate proprio dai colpevoli di questi crimini come espiazione dei loro peccati.
Strullendorf è separata da Bamberga da una foresta - la Hauptsmoorwald - che durante la guerra fredda venne utilizzata dalle truppe americane per esercitazioni militari. La base americana Warner, rimasta attiva fino al 2014 e situata ai confini della città di Bamberga, ospitò numerosi soldati durante gli anni della divisione della Germania: la sua posizione strategica consentiva di fornire supporto alle armate che presidiavano il cosiddetto corridoio di Fulda, una delle zone da cui gli analisti ritenevano probabile un attacco di terra sovietico.
Am Hauptsmoorwald, 3 (Strullendorf, Oberfranken)
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Apertura: orari variabili, contattare la struttura
Nella piccolissima frazione di Amlingstadt, non lontano da Strullendorf e proprio all’inizio della foresta di Hauptsmoorwald, si trova questo rinomato ed attivissimo Biergarten: più di 800 posti a sedere - quasi tutti all’aperto - e un ricco programma di musica dal vivo lo rendono il posto ideale per una sosta prolungata, magari nel tardo pomeriggio.
La birra disponibile è del birrificio Ott, della vicina regione della Leinleitertal, mentre il menu offre piatti tradizionali - come taglieri, spalla e Gerupfter - accanto a una selezione di hamburger e proposte vegane e vegetariane.
Kellerberg, 9 (Strullendorf, Oberfranken)
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Apertura: orari variabili, contattare la struttura
Letteralmente cantina dei cigni, questa Keller è situata proprio nella posizione in cui si incontrano il bosco e città di Strullendorf. All’ombra di querce secolari il viandante potrà riposare su tavoli in legno, circondato da una fitta rete di sentieri che si inerpica nella selva. L’edificio storico in cui si trovano le cucine fornisce anche l’accesso ad una ampia cantina sotterranea dove mantenere in fresco la birra, come da tradizione per le Keller.
La cucina serve piatti caldi solo durante l’orario dei pasti, mentre gli snack sono disponibili quasi tutto il giorno; è anche possibile portare con sé il proprio cibo, fatto non inusuale in Germania. Le birre servite sono del birrificio Rittmayer, sito una quindicina di chilometri a sud della struttura.
Lindenallee, 17 (Strullendorf, Oberfranken)
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Apertura: 16:30-22:00 (mar-mer chiuso)
Proprio a metà del viale dei tigli si trova questa locanda che prende il nome dalla pianta stessa, Linden in tedesco. Struttura a gestione familiare - con ristorante, sala di mescita e camere a disposizione dei viaggiatori - è certamente il posto più noto di Strullendorf. Sebbene il locale nasca prevalentemente come locanda al chiuso, presenta anche un pratico dehors - utilizzabile nella bella stagione - con vista sul centrale ma al contempo pacifico Lindenallee.
Il menù prevede piatti a base di carne, non solo franconi ma più in generale bavaresi e tedeschi. Sono presenti - solo nel menu serale - anche piatti moderni ed internazionali come il curry o le classiche bistecche americane cotte sulla brace. Viene servita birra Mahrs, un grande birrificio di Bamberga che esporta la sua produzione in tutta la Germania: pur non trattandosi di una rarità, rimane comunque un prodotto locale.
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